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general · 25/10/2018
ÉXITO DE LA JORNADA DE NUTRICIÓN Y DEPORTE
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Jornada de Nutrición y Deporte en la que profesionales de prestigio coincien en que alimentación más hidratación más ejercicio másc relaciones sociales igual a ALTO RENDIMIENTO
Todo un éxito la más que interesante Jornada de Nutrición y Estilo de Vida del Deportista promovida por el Centro de Estudios Olimpicos de la Universidad de Alicante junto con el Centro de Información Cerveza y Salud (CICS) y organizada por el Real Club de Regatas de Alicante que tuvimos el gusto de disfrutar en el dia de ayer. Jornada que arrancó con unas palabras de nuestro Presidente D. Miguel López Barbero y un encuentro con los medios.
Posteriormente profesionales de prestigio en la materia como Juan Antonio Corbalán, Médico y Director de la Unidad de Medicina y Ciencias de la Actividad Física de Vithas Internacinal, el que afirmó que: "Para el deportista de alto nivel tan importante es su alimentación y entreno, como salir a tomar una cerveza con los amigos. Así no bajaría el nivel y sabría que tiene una vida fuera de la cancha".
Así mismo Jesús Bernardo, Médico nutríologo y miembro de la Comisión de Nutrición y Hábitos del COE dejó sentado que: "para la óptima actividad de todas las funciones metabólicas es necesario sincronizar nutrición, hidratación y entrenamiento, y así mejorar resultados".
Por útimo Manuel Castillo, Catedrático e Fisiología Médica de la Universidad de Granada, explicó que:"la cerveza, una bebida tan popular entre los españoles, es una opción para la perdida de sales e hidratos que se produce durante la actividad física y que aporta antioxidantes, vitaminas grupo B, aminoácidos y además proteínas." estas últimas inexistentes en una bebida isotónica.
La Jornada concluyó con un paseo por nuestras instalaciones y posterior el cóctel en la terraza, que mucho disfrutaron todos los asistentes a la Jornada

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